Les légumes vivaces sont des plantes potagères pérennes qui produisent sur plusieurs années, une fois installées.
Ils permettent de constituer un potager durable, demandant peu d’entretien.
| Variété | Prix du plant | Qualité principale |
|---|---|---|
| Poireau perpétuel | 6 € | Récolte étalée toute l’année |
| Oignon rocambole | 6 € | Très rustique, multiplication facile |
| Ciboule | 6 € | Goût doux, récolte régulière |
| Ail des ours | 6 € | Feuillage aromatique, usage culinaire |
| Chou Daubenton | 6 € | Feuillage récoltable toute l’année |
| Rhubarbe | 6 € | Production durable, usage dessert |